* 커피가 당뇨병 위험 낮춘다
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작성자 이준남 작성일14-11-20 08:24 조회1,765회 댓글0건본문
2만 명이 참가하여 장기간에 걸친 한 최근의 한 리서치 조사에서 모두 7 천 268명의 성인 당뇨병이 발생했는데, 그 중 커피를 8 온스 더 마신 사람들로부터는 11%나 낮게 성인 당뇨병이 발생했다는 것이다.
한편 커피 마시기를 하루에 한 잔 이상씩 덜 마신 사람들로부터는 17%나 더 높게 성인 당뇨병이 발생했다는 것이다.
다른 관찰에서도 커피를 더 마시는 사람들로부터 성인 당뇨병 발생이 약간이지만 더 낮게 나타났다는 것이다(Tufts, HNRCA).
그 이유는 커피에 들어있는 여러 가지의 항산화제들의 작용이라는 견해와 함께 폴리페놀 중 특히 클로로제닉 산 때문이라는 의견이 있다.
그러나 커피에 들어있는 카페인은 이런 현상에 별다른 영향을 끼치지 않는 것으로 보여지고 있다.
그렇다고 해서 당뇨병 및 일반 건강에 커피를 더 마시는 것으로 대치할 수는 없고, 다른 건강한 생활습성에 대한 검토가 있어야 할 것이다.
예로 커피를 마시면서 도넛 다른 고칼로리 간식을 든다는 것은 커피를 마시면서 건강을 도모한다는 생각에 문제가 있음을 말해주는 것이다.
<Tufts University, September 2014>
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